Mit Leib und Seele -So begrüßen wir Sie und Ihre Sinne!

In unserem Gasthaus möchten wir Ihre Sinne immer wieder mit neuen Eindrücken begeistern. Wobei wir einige Dinge in den vergangenen sechs Jahrzehnten ganz bewusst unverändert gelassen haben:
Die erstklassigen, immer frisch ausgewählten Produkte. Die liebevolle und sorgfältige Zubereitung. Und die Herzlichkeit, mit denen wir Ihnen unsere Speisen seit vier Generationen servieren.

Wetten, dass Sie das schmecken?

Mehr über unser Restaurant

UnsereÖffnungszeiten

Täglich ab 9:00 Uhr geöffnet

Küchenzeiten:
11:30 – 14:00 Uhr
17:00 – 21:00 Uhr

Dienstags und Mittwochs Ruhetag

Mit Leib und Seele

Unsere Empfehlungen

Entenbrust und Hirschsteak

Passend zur Winterzeit haben wir uns was neues ausgedacht. Bei uns gibt es jetzt rosa gebratene Entenbrust oder Hirschsteak. Beide Fleischsorten werden schonend sous-vide gegart und anschließend scharf angebraten. Serviert werden beide mit leckerer Soße, Preiselbeeren, Kürbispüree und Rosenkohl. Dazu gibt es unsere hausgemachte Knusperkartoffel.

Auf jeden Fall einen Besuch wert

Öffnungszeiten

Täglich ab 9:00 Uhr geöffnet

Küchenzeiten

11:30 - 14:00 Uhr & 17:00 - 21:00 Uhr
Dienstag und Mittwoch Ruhetag

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass Hunde in unseren Gasträumen nicht gestattet sind. Während der Biergartensaison sind die Vierbeiner herzlich willkommen!

Viebrocks Gasthaus

Rutenbeck 1 | 21640 Bliedersdorf
Telefon: 04164-2284
E-Mail: post@viebrocksgasthaus.de
Reservierung: reservierung@viebrocksgasthaus.de

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