Mit Leib und Seele -So begrüßen wir Sie und Ihre Sinne!
In unserem Gasthaus möchten wir Ihre Sinne immer wieder mit neuen Eindrücken begeistern. Wobei wir einige Dinge in den vergangenen sechs Jahrzehnten ganz bewusst unverändert gelassen haben:
Die erstklassigen, immer frisch ausgewählten Produkte. Die liebevolle und sorgfältige Zubereitung. Und die Herzlichkeit, mit denen wir Ihnen unsere Speisen seit vier Generationen servieren.
Wetten, dass Sie das schmecken?
UnsereÖffnungszeiten
Küchenzeiten:
11:30 – 14:00 Uhr
17:00 – 20:30 Uhr
Dienstags und Mittwochs Ruhetag
Mit Leib und Seele
Unsere Empfehlungen
Spätsommer auf der Speisekarte
Herzlich willkommen zur Pfifferlingszeit bei Viebrocks Gasthaus in Bliedersdorf!
Aktuell dreht sich auf unserer Speisekarte alles um die feinen, aromatischen Schätze des Waldes. Genieße unsere frischen Pfifferlinge in vielseitigen Variationen – ob klassisch deftig, leicht mit knackigem Salat, zu hausgemachten Knödeln oder feinen Pastagerichten.
Neben unseren saisonalen Pilz-Highlights erwartet dich wie gewohnt eine breite Auswahl an frischen Fisch- und Fleischklassikern sowie kreativen vegetarischen und veganen Speisen. Abgerundet wird dein Besuch durch unsere hausgemachten Desserts und erfrischenden Aperitif-Empfehlungen.
Komm vorbei und lass dich kulinarisch verwöhnen – wir freuen uns auf deinen Besuch!